Descripción

Carne de venado molida, lista para usar en cualquier preparación que requiera carne molida: hamburguesas de venado, ragú, albóndigas, rellenos de chiles en nogada o tacos de guiso. Su sabor silvestre suavizado al molido la hace accesible para comensales que no están familiarizados con el venado entero. Excelente precio de entrada al portafolio de venado. Por kilo.