Descripción

Carne molida de búfalo americano: opción premium con sabor más intenso que la res y perfil nutricional superior (menos grasa, más proteína y hierro). Ideal para hamburguesas gourmet, tacos de autor, chili, albóndigas y salsas tipo bolognesa. Fácil manejo en cocina. Precio competitivo dentro del portafolio de búfalo. Por kilo.