Descripción

Carne de avestruz molida, lista para usar en cualquier aplicación culinaria que normalmente utiliza carne molida de res. Su ventaja: sabor profundo con altísima proteína y mínima grasa. Perfecta para hamburguesas gourmet, albóndigas, ragú, rellenos y salsas. Fácil de manejar para cocinas no especializadas en proteínas exóticas. Excelente costo-beneficio. Por kilo.